ЗА И ПРОТИВ ОПЕРАТИВНОТО ЛЕЧЕНИЕ ПРИ ЗАТЛЪСТЯВАНЕ

В крайна сметка диабет -тип2 се явява най-сериозното предизвикателство за общественото здравеопазване.Близо 300млн са засегнати,а до 2030 г се очакват да бъдат диагностицирани още 150млн по прогноза.И в основата на това заболяване е затлъстяването.

Съвременната медицина предлага оперативно намеса-байпас на стомаха,като краен изход.Но колко хора могат да си позволят тази операция и до колко ще им помогне тя?И колко много от тези хора ще си възвърнат теглото?Въпроси на които е време да се отговаря.Отслабване чрез оперативна хирургия може да изглежда като панацея,но тя не решава основните хормонални и метаболитни диесбаланси,които движат затлъстялото тяло към диабет.Пациенти след стомашен байпас могат да възвърнат и дори да добавят нови килограми,независимо,че приемат храна на хапки.Доклад на асоцияцията по здравеопазване в САЩ показва,че в рамките на 3 до 5г след операция до 30% от пациентите възвръщат теглото си.Освен това има скрити рискове.Промяната в храносмилателния тракт може да доведе до хранителни дефицити,което трябва да се допълва по време на цялото проследяване,като калций,витамин В12,фолиева киселина,мултивитамини,желязо и тиамин.

Да не забравяме психологическите последици.Проучване през 2012г публикувано в медицински вестник показва рязко увеличение на самоубийства сред пациентите на тези операции в рамките на 3 г след операцията.

Още по-тревожно е че се увеличава броя на затлъстяване сред подрастващите.

ДОБРИ НОВИНИ-нека помним,че заболяването диабет е предотвратимо и може да бъде променено,чрез промени в начина на живот.

Новаторски нови проучвания в Англия показват,че дори в стадий,когато панкреасът е загубил своите функции и инсулин произвеждащете клетки са увредени,може да се обърне хода на заболяването само след една седмица оптимизирани диетични стратегии,като се приемат храни с нисък гликемичен индекс и пребиваване на ниско калорична диета една седмица.

Ние трябва да помним,че заболяване като диабет тип-2 е предотвратимо и обратимо с промяна на начина на живот.Има ясни доказателства в медицинската литература,че диабетът е обратим и се лекува особено ако е открит рано,чрез намеса и промяна в начина на живот,с хранителна подкрепа,а някога и лекарства.В много случаи диабетът може да бъде обърнат дори в по-късен етап с много интензивни промени в начина на живот.

Най-добрата новина е,че сами по себе си промените в хранителната диета могат да помогнат на тялото да оздравее.Изследвания показват,че драматични промени в храненето дори за седмица могат да доведат до чувствителни промени на здравето,защото създават полезни метаболитни промени.

Всички показатели,които до сега бяха свързани със затлъстяването като високо кръвно налягане,високо кръвна захар,висок холестерол,възпаление и съсирване,се променят чувствително след промени в храненето,дори без чувствителна загуба на тегло.

Всичко,което трябва да направим е да се научим да се храним с вкусни и балансирани храни,да се движим повече на чист въздух и да се радваме на живота.

Така ще си спестим много неприятности и разочарования,а също и пари за лекарства и операции.

Петя Попова-консултант по здравословно хранене

pette@abv.bg

ВРЕМЕ Е ЗА СМЯНА НА МАСЛОТО

Време е да промениш мисленето си за мазнините.30 години различни гуро-диетолози проповядваха,че консумирането на мазнини те прави дебел.Всъщност не всички мазнини са еднакви.И ако си от хората,които ядат от грешните мазнини,то за тебе е време да смениш маслото.

Човешкото тяло съдържа между15 до 30 %мазнини.От всички мазнини тялото ни се нуждае от две-омега3 и омега6 мастни киселини.Какво представляват мазнините омега?Омега и номера в случая 3 и 6 показва мястото,където водородният атом се присъединява към молекулата на мазнината.Всъщност не е важно името,което е жаргон на чистата химия,по-важно е как тези мазнини влияят на тялото ни.Колкото е по-високо качеството на мазнините в тялото ни,толкова по-добре функционира то.Това е така защото тялото ни използва мазнините за изграждане на клетъчните стени.Имаш над 100 трилиона клетки в тялото си и всяка клетка има нужда от високо качествени мазнини.Как да разберем от какви мазнини се нуждаем.Тялото ни изпраща сигнали с които ни предупреждава дали мазнините които приемаме са подходящи за него.Такива предупредителни сигнали са-

-суха кожа,сърбеж,лющене

-меки,чупливи нокти,

-твърда ушна кал,

-малки пъпки по гърба на ръцете или торса,

-скованост на ставите.

Защо е важен видът на мазнините.Защото изграждането на тялото е отвътре на вън,като строеж на къща.Можеш да използваш какви дае евтини неща,които ще намериш къде да е,но можеш да се постараеш и да вложиш високо качествени материали и да постигнеш оптимален ефект за здраве и красота.

КОИ МАЗНИНИ ДА ПРИЕМАМ И КОИ ДА ИЗБЯГВАМ,КОГАТО СЕ ХРАНЯ?

Ако се придържаш към калпавия строеж,то можеш да приемаш само преработени храни.Най-силно преработените храни съдържат най-некачествените мазнини.Те са пълни с ниско качествени омега-6 мазнини,защото са достъпни и най-евтини.Освен това мазнините подобряват вкуса на храната и нейната плътност.

Обърни внимание на съставките на любимите ти пакетирани храни.Ако в списъка им са включени мазнини,добити от царевица,соя или шафран,знай,че ще получиш най-ниско качество мазнини.Това означава,че клетките ти ще получат ниско качествиени градивни елементи и вместо гъвкавост ще имаш скованост,защото клетъчните стени ще станат нееластични и твърди.Колкото по твърди са клетъчните стени толкова клетките са по-слаби и уязвими и се поддават лесно на възпаления,а функциите им се забавят.

За да сме сигурни,че тялото ни приема необходимите мазнини,ние му осигуряваме повече омега мазнини.Като начало клетъчните стени изградени от омега-3 мазнини са гъвкави,което позволява на клетките да реагират по-бързо на съобщения.Второ тези мазнини помагат на организма да създава хормони-простагалдини,които създават пречки за възпаленията.

Най-добрите места за откриване на омега-3 мастни киселини са студеноводни риби,органично масло от рапица,орехи,бразилски орехи,зеленчуци морски дарове.

Тялото ни е създадено да приема високо качествени мазнини.Учените предполагат,че в миналото човек е приемал равни части омега-3 и омега-6 мазнини от семена и ядки,но поради усъвършенстването на добива на масла,все повече се увеличава дяла на омега-6 мазнинитеТази промяна в баланса на мазнините в съвременния човек се проявява като склонност към заболяване от рак и сърдечни заболявания.

Кога се приема балансирано омега-3 и омега-6 мазнини,почти не съществуват такива заболявания.Сега сърдечно съдовите заболявания са причина номер едно за смъртност в развитите страни.

Колкото повече омега-3 мазнини консумираме,толкова по-лесно понижаваме температурата си,която се образува при възпаления.Колкото по-малко възпаления има тялото ни,толкова по-добре.Възпаленията са в основата на всички хронични заболявания,особено тези,които оказват въздействие върху сърцето и мозъка.От всички части мозъка е най уязвим от качеството на мазнините.Това е така защото той е съставен 60% от мазнини,най-голямата част от които са омега-3 мазнина наречена докозахексаенова

мазнина или на кратко ДНА.

Мозъкът ни се нуждае от ДНА за да осъществява комуникация между клетките.

Смятам,че познанието за мазнините ще осигури лесен достъп на високо качествените мазнини за тялото ни,което ще ни донесе щастие,ще подобри ученето и паметта ни.Изследвания доказват,че липсата на омега-3 мазнини в тялото ни водят до депресия, тревожност,биполярно разстройство и шизофрения.

След мозъка идва сърцето,което ще ти благодари за приемането на необходимите омега-3 мазнини.Тези мазнини намаляват чувствително нивата на опасните триглицериди в кръвта или т. нар. лоши мазнини.Също така повишават нивата на добрите мазнини в кръвта.Част от магията на тези мазнини е,че правят кръвта по-"хлъзгава" и намаляват вероятността от исхимична болест на сърцето.В добавка ще имаш по-здрави клетъчни стени,което влияе върху функциите на инсулина за регулиране на кръвната захар.Тези,които се страхуват за теглото си трябва да се грижат да приемат правилните мазнини,които ще ги предпазят от напълняване.Ако повишаваш теглото си означава,че не приемаш правилните мазнини.

ТРИ НАЧИНА ДА СМЕНИШ МАСЛОТО

Процесът за пълна смяна на стените на всички твои клетки може да продължи около една година,затова нямаш време за губене.Ето ти три начина да" смениш маслото".

1.Яж повече диви или студеноводни риби.Целта е две порции седмично.Най-добрият източник на омега-3 мазнини са сьомга,сардина и херинга,малка камбала.За ваша сигурност трябва да знаете произхода на рибата от къде идва тя.

2. Интерисувай се дали се предлагат яйца с високо съдържание на омега 3 мазнини.Може би ще намериш такива,тогава можеш да консумираш до 8 яйца на седмица.

3.За добра мярка приемай хранителна добавка с омега-3 мазнини.Обърни се към реномиран доставчик на такива добавки,който удостоверява,че добавките нямат замърсяване с живак или други замърсявания.Избери добавка с 500 до 1000мг омега-3 мастни киселини

Разбираемо е как хората,които искат да отслабнат избягват всякакви мазнини.Не забравяй,че няма здравословна диета без мазнини.Самата идея е,че е необходима промяна като се балансират правилно и се подбират мазнините,а не се изключват напълно,така тялото се променя от вътре на вън.

Петя Попова-консултант по здравословно хранене

pette@abv.bg

ИЗКУСТВЕНИТЕ ПОДСЛАДИТЕЛИ СЪБОТИРАТ ТВОЯТА ДИЕТА.

Няма никакво съмнение за това,което причиняват изкутвените подсладители.Винаги ми е било смешно да видя огромен човек да си поръчва в Макдоналдс-Биг Мак или някой специалитет диетична кола.Намирам също за странно,че рядко виждам слаби хора да пиятн диетични безалкохолни напитки.Така започнах да се чудя за връзката между диетичните напитки , изкуствените подсладители и напълняването.Проучих много изследвания в подкрепа на тези изводи.

Първо,Проверявайки много храни установих,че много от тях съдържат изкуствени подсладители.

Второ изследвания показват,че тялото при мисъл или миризма на храна отделя пълен набор от хормонални и физиологични връзки,които го правят готово за хранене.Това е подобно на опита на Павлов с кучето. Спомняте ли си как той е обучавал куче,като е показвал храна и е звънял,а кучето отделяло слюнка,показвало,че е готово за хранене.След многократно повторение само при позвъняване без да показва храна,кучето вече отделя слюнка.

Същото се получава с диетичните напитки.Тялото се подготвя да приеме захар,но не получава и какво се случва тогава.

Приемането на изкуствени подсладители е звънецът за нашето тяло.Това,което се случва не е добро.Това е лошо,когато тялото се приготви да приема,но не получава захар.

Нашият мозък знае как да приведе в готовност тялото ни за хранене.Това е мозъчен рефлекс.Твоят мозък се подготвя още преди лъжицата да е докоснала твоите устни.

Това те подготвя да приемеш постъпващите хранителни вещества в стомашно-чревния тракт,подобрявайки работоспособността му,как хранителните вещества да се поглъщат и да се намали степента на дразнене на някой храни ,които нарушават хормоналния баланс и

създават напълняването.

СПРИ ДА СМУЩАВАШ СВОЕТО ТЯЛО.АКО ИЗПИТВАШ ЖЕЛАНИЕ ЗА НЕЩО СЛАДКО ВЗЕМИ МАЛКО ЗАХАР,НО СТОЙ ДАЛЕЧ ОТ "ОНЕЗИ" ХРАНИ.

И още твоето тяло е подготвено да регулира енергийния баланс,метаболизма ,изгарянето на калориии много други неща само при мисълта за храна.

Всеки сладък вкус е сигнал,че калориите са на път и пълен комплект от хормонални и метаболитни връзки са готови за тези калории.

Когато мамите тялото си похапвайки вместо сладки калории химически заместители без калории като аспартам ,захарин и други форми и дори натуралната стевия това води до объркване в тялото и до извесното вече последствие с напълняването.Едно важно научно изледване доказва,че приемането на изкуствени подсладители води до увеличаване на апетита многократно и повишаване на теглото драматично бързо,а метаболизма в тялото рязко спада.Както и тези които приемат изкуствени подсладители натрупват по-голямо тегло и мазнини.

Нека внимаваме-заобиколени сме от "зравословни храни" и диетични напитки пълни с изкуствени подсладители.Те всъщност причиняват напълняване.

Итака основният извод е СПРИ ДА ОБЪРКВАШ СВОЕТО ТЯЛО.

Сложи си просто малко захар в чая или кафето и се наслождавай

Петя Попова

консултант по здравословно хранене

pette@abv.bg

ПРАВИ ЛИ ТЕ ТВОЯТА ХРАНИТЕЛНА АЛЕРГИЯ ДЕБЕЛ?

Твоята храносмилателна система,може би те прави дебел.Трудно е да се повярва,но е много вярно.Искам да опиша защо микроорганизмите в храносмилателната система преобръщат процесите в организма и влияят на имунната система и стоят зад нашите излишни килограми.

След като са наблюдавани стотици пациенти,съвременните изследвания могат да обяснят този феномен

Появи се необходимостта от създаване на добавки,на базата на новите разбирания за тялото като единна система съставена от отделителна система,имунна система,детоксикираща система,хормони и всичко е свързано.Това е мощно доказателство за отношението на този ключ-причина за повишаване на килограмите и причиняване на заболявания и ще ти помогне да запазваш килограмите си.

На пример познавам пациенти,които свалят значително тегло само с отделяне и премахване на алергичните им храни от тяхната диета.

А също така съм наблюдавала,как пациенти свалят 7-10кг при промяна на микрофлората на чревния тракт.

Една жена 38-годишна със хронични стомашни киселини и рефлукс,акне и дебела с болки и синдром на раздразнени черва и газове.Тя опитваше всякакви познати диети без успех.

Това е често срещан проблем при жени със стомашни проблеми-със сомашни киселини и небалансирана микрофлора,което я прави чувствителна към храните.

Но когато такава жена спре да приема алергичните храни и приема пробиотици за подобряване на вътрешната микрофлора тя може да свали 15кг за няколко месеца и всички останали симптоми ще изчезнат също.

Големият дебат в медицината е,кое е първо напълняването или стомашните киселини.

Аз винаги съм вярвала,че стомашните киселини водят до напълняване.Твърденията,за влиянието на смущенията в месечният цикъл вече са отхвърлени.

Нека резюмирам какво да предприемем в три лесни стъпки.

-да премахнем храните към които сме алергични-те образуват газове,киселини и дразнят стомаха,

-да балансираме микрофлората в стомашно-чревния тракт -за целта помага прием на пробиотици.

За целта препоръчвам следния пробиотик

http://www.flp.bg/bg/P_Probiotic_bg.htm

Petya Popova

дистрибутор на алое вера и хранителни добавки

pette@abv.bg

ВИНАТА ЗА ЗАТЛЪСТЯВАНЕТО НЕ Е ВАША

7 МИТА,КОИТО ВИ КАРАТ ДА ПЪЛНЕЕТЕ

1.МИТЪТ ЗА ГЛАДУВАНЕТО-ПО-МАЛКО ХРАНЕНЕ ПЛЮС ПОВЕЧЕ ФИЗИЧЕСКИ УПРАЖНЕНИЯ РАВНО НА ОТСЛАБВАНЕ.

Моята майка цял живот беше на диета.Непрекъснато ги сменяше-с течности,с ниско съдържание на въглехидрати,с ниско съдържание на мазнини,модерни диети,шейкове,готови ястия, сурови зеленчуци.И всеки път едно и също първоначално отслабва,но после си възвръща килограмите плюс няколко отгоре.Дори почти не ядеше и пак не можеше да свали килограми.
Първоначално човек би си помислил,че крие какво точно яде и яде повече отколкото казва,ако самата аз не я виждах.
Защо става така,сега мога да кажа,НЕПРЕКЪСНАТИТЕ ДИЕТИ с ограничаване на калориите и частично гладуване бяха довели до загуба на мазнини и на мускули.Възвърнатите килограми са само мазнини.Така се стига до забавяне на метаболизма.Мазнините изгарят 70 пъти по-малко калории,отколкото мускулите.
в ТОЗИ СЛУЧАЙ СЛЕДВАЙКИ МОДЕЛА ПО-МАЛКО ЯДЕНЕ-СЕ ВЛОШАВА СЪСТОЯНИЕТО вместо да се отслабва се пълнее.
Petya Popova
независим консултант и дистрибутор на натурални продукти
pette@abv.bg

ДА ВКЛЮЧИМ В ДЕЙСТВИЕ ГЕНИТЕ КОИТО ИЗГАРЯТ МАЗНИНИТЕ

Както знаем конвенционалната медицина се фокусира върху симптомите на болестите,а не върху техните причини.
В случая със затлъстяване съществува лечение,което блокира абсорбиране на мазнини,но причинява ужасни стомашни болки,придружени от неконтролирана диария,когато се консумират мазнини.Причинява също хормонален и хранителен дисбаланс,което ускорява процеса на стареене.
Едно ново лекарство блокира специалните рецептори в мозъка,които активират вълчия глад,но страничните ефекти включват депресия,напрегнатост,гадене и свиреп вълчи апетит при спиране на лекарството
Не съществува магическо хапче.За да действа ефективно едно лекарство то трябва да бъде приемано цял живот и това не означава,че ще реши изцяло проблемите ти с метаболизма
Правилният подход е да намерите и лекувате причините за затлъстяване.Това става като опознаваш организма си и работиш с него,а не против него.Да откриеш кои фактори вредят на здравето ти и да ги отстраниш.Какво е нужно за да станеш по-силен.Откривайки верните отговори,работейки в тази посока,отслабване става почти автоматично,без усилия.
Petya Popova
консултант по здравословно хранене
pette@abv.bg

ОТСЛАБВАНЕ С ПРАВИЛНО ХРАНЕНЕ

РЕЗЮМЕ 1.Отслабването не нещо повече от ограничено ядене и повечедвижение. 2.Не е ваша вината,че се налага да се борите с килограмите си.Вашият мозък на "влечуго"-древен механизъм за оцеляване,предназначен да ви предпази от гладна смърт,контролира поведението ви при хранене. 3.Трябва да се приемат повече калории от нивото на метаболизъм при покой,в противен случай организма ви смята,че гладувате. Когато консумирате по-малко от необходимото естествената реакция е да пълнеете не да отслабвате. от препоръките на д-р Хаймън Петя Попова консултант по хранене pette@abv.bg